星巴克的員工為什么挖不走?
2017年4月11日,星巴克咖啡公司董事會執行主席霍華德·舒爾茨宣布:自今年6月1日起,所有在星巴克中國自營市場工作滿兩年且父母年齡低于75周歲的全職員工都將享受到一項全新的“父母關愛計劃”——由公司全資提供的父母重疾保險。
這一計劃可能每年要付出數百萬美元,星巴克為何要做如此巨大的投入?舒爾茨表示:“我們始終相信,最好的成功是與彼此分享。這項關愛計劃,這不僅是向中國傳統家文化的致敬,更是基于星巴克一直以來珍視伙伴價值的企業理念。”
星巴克究竟是一家怎樣的企業呢?看完這篇星巴克中國區人力資源副總裁余華的專訪你就懂啦~
獨特的“伙伴文化”
從1999年1月北京第一家門店起,短短十幾年,星巴克已在中國大陸開設超過1500家門店。星巴克喜歡將自己比作“第三空間”,也就是除了家和公司的第三個去處。他們認為自己賣的從來不只是咖啡,更是一種體驗。
“星巴克員工為什么挖不走”一度成為網絡熱搜詞。被問及該問題時,星巴克中國區人力資源副總裁余華大笑說:“我身邊也常有獵頭公司的人問我,我們看上了辦公室樓下的星巴克店經理,但死活挖不走。你們星巴克的人為什么這么難挖?”
在專訪中,余華透露了其中的秘訣:那就是星巴克獨特的“伙伴文化”,這一文化不僅貫穿于公司日常宣傳,更通過點點滴滴的行動注入每一位伙伴心中。余華認為,星巴克的“伙伴”不愿離開,是因為他們確實熱愛公司。
星巴克堅信,要顧客滿意,首先要員工滿意。一位新伙伴即將加入星巴克,還沒入職他就會收到店經理的歡迎郵件;入職后,會收到歡迎禮包;入職第一天,還要和經理一起品嘗咖啡,通過咖啡來了解公司…這一切細節都是為了讓新員工盡快融入星巴克。星巴克中國的兩萬多名員工,大概每個都有過類似待遇。
作為星巴克的標志性文化之一,“伙伴文化”一直廣受好評。“這種關系讓人們感覺到每個人之間的彼此尊重,”余華說,“我們的使命宣言不但代表著工作任務,也是一份激情,促使我們在一起擁抱多元化,創造出一個相互尊重、相互包容的環境。”
“咖啡豆股票”
“我們始終致力于將星巴克中國打造成為一家與眾不同的公司,持續為伙伴創造最佳體驗是我們的首要任務。在過去16年里,我們的薪資福利體系體現了我們關愛伙伴和家人的承諾。”余華表示。
為了給伙伴打造一個良好的雇主環境,星巴克想盡了各種辦法。余華介紹,在星巴克,每位員工都能享受到公司的“咖啡豆股票”。
所謂的“咖啡豆股票”,就是針對全體員工發放限制性股票,使每個員工都成為公司的股東之一。該投資舉措證明了星巴克在實現盈利的同時,始終與伙伴們共同分享成功,也是公司對員工敬業、熱情及創新精神的認可。
“咖啡豆股票”1991年開始實施。“星巴克在中國每一位員工,包括財年累計貢獻360小時以上工作時間的兼職伙伴,都有機會持有星巴克的咖啡豆股票。第二年這個股票就能夠兌現。”余華說。
除了咖啡豆股票計劃,星巴克還為所有伙伴都提供了保險、醫療等福利。此外,星巴克還設立了一套完整的發展體系,專注于伙伴投資,與他們分享公司的成功,幫助他們實現卓越的未來。“星巴克伙伴中一般每年20% 的員工得到晉升。”余華介紹。
尋找“黑圍裙”
在星巴克,最常見的是綠圍裙。當你看到有店員穿著黑圍裙時,可以嘗試讓他(她)幫你做一杯咖啡。在星巴克內部,“黑圍裙”代表著“咖啡大師”。目前,全國“黑圍裙”共有4000多位。
咖啡大師是關于咖啡知識和技能方面的進階學習項目。因此,“黑圍裙”意味著更優秀的咖啡知識和咖啡制作技巧。每條黑圍裙上都會繡上伙伴的名字哦。
星巴克還有一種段位更高的“咖啡圍裙”。余華頗神秘地說,很少有人能見到他們,因為他們是星巴克的“咖啡公使”,是“大師中的大師,數量很少”。要成為咖啡公使,候選人需要通過區域范圍內嚴格的咖啡知識與技能的綜合考核和評定,層層闖關乃至全國第一,方能獲得任期兩年的“星巴克中國咖啡公使”的榮譽稱號。
從星級咖啡師到咖啡大師再到咖啡公使——這是星巴克為不斷提升咖啡造詣提供的咖啡師成長階梯,每一步成長都凝聚著無比熱忱和不斷追求卓越的高度專業精神。
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